LAZ BÖREĞİ YAPIMI

Hamurunu incecik baklava hamuru gibi nişasta yardımıyla açıyoruz.
Arasına sütten yaptığımız kıvamlı muhalebiyi koyup pişiriyoruz.
Sonuç süper tat laz böreği.

LAZ BÖREĞİ NEDİR?

 

Geçmişi 1900 lü yıllara dayanıyor. İsmi börek olsa da o bir şerbetli tatlı.
Lazların düğün, bayram gibi önemli günlerinde yapıldığı gibi misafirlerine ikram ettikleri geleneksel bir tatlıdır. Tadını bilmeyenler için de kabaca muhallebi ve baklavayı seviyorsanız muhakkak beğenirsiniz demekle yetineceğim.
Muhallebinin kıvamı ve yufkanın inceliği önemlidir. Hep aynı tadı yakalamak tecrübe ve maharet ister.
Zahmetli bir tatlı olduğundan biz sizin yerinize hazırlıyoruz.
Her yerde bulunmadığı için paket yapıp biz sizin kapınıza kadar getiriyoruz. (İstanbul anadolu yakası) Size de afiyetle yemek kalıyor.

bize lazborek@gmail.com adresine maillerinizi gönderebilirsiniz.